Tin tức
Pha trộn các thành phần cải thiện chức năng vào cà phê, tại sao không?
Ngày nay, ngoài việc tìm kiếm hương vị thơm ngon của cà phê, nhiều người còn tìm kiếm các thành phần khác có lợi ích cho sức khỏe để thêm...
04/03/2022
Tin tức
Có nên sản xuất cà phê hòa tan hữu cơ?
Chuyển giao công nghệ sản xuất cà phê hòa tan đã cho ra đời những ly cà phê mang hương vị tự nhiên thuần túy và với cách pha vô...
03/03/2022
Tin tức
8 ảnh hưởng của hành vi người dùng đến thị trường đồ uống 2022
Thị trường đồ uống Việt Nam được xem là một trong những thị trường phát triển đầy tiềm năng, ở mức tăng trưởng tốt trong giai đoạn hiện nay mà...
02/03/2022
Tin tức
Cảm hứng & giá trị: yếu tố định hình thị trường F&B
Hoạt động trong thị trường F&B không đơn thuần là một ngành nghề hái ra tiền như nhiều người vẫn thường nghĩ. Những nghiên cứu ngành F&B gần đây cho...
01/03/2022
Tin tức
Đâu là loại cà phê phù hợp cho doanh nghiệp của bạn?
Không giống như nhiều loại thức uống khác, cà phê là loại nước sở hữu một hương vị đặc trưng riêng. Thông qua quy trình công nghệ sản xuất cà...
28/02/2022
Tin tức
Khám phá xu hướng thực phẩm và thức uống hứa hẹn bùng nổ trong năm 2022
Vào năm 2021, thị trường F&B đã chứng kiến sự gia tăng nhanh chóng của xu hướng ăn chay và xu hướng ẩm thực kết hợp (fusion cuisine). Nhiều người,...
21/02/2022
Tin tức
Bí mật đằng sau sự thành công của sữa yến mạch
Sữa yến mạch là một trong những loại sữa thực vật nguyên chất, giàu dinh dưỡng, được chế biến trực tiếp từ yến mạch. Thị trường sữa yến mạch khá...
20/02/2022
Tin tức
F&B ngành sữa: sức khỏe và bền vững trở thành điều kiện trọng yếu
Đại dịch COVID-19 đã thúc đẩy mối quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng của người tiêu dùng ngày nay hơn bao giờ hết. Nắm bắt được xu thế...
19/02/2022
Tin tức
Probiotic trong sữa chua có lợi ích gì đối với sức khỏe trao đổi chất?
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa, được người tiêu dùng yêu thích và tiêu thụ rộng rãi trên toàn cầu vì vị kem và hàm lượng dinh dưỡng....