Tin tức
Giải pháp R&D siro hương trái cây theo thị hiếu người tiêu dùng
Với sự phát triển ngày một lớn mạnh của ngành thực phẩm – nước giải khát (F&B), nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng cũng ngày một phức...
05/08/2021
Tin tức
R&D kem tươi – Liệu có cần thiết?
Vì sao lại đặt câu hỏi “Liệu có cần thiết khi tiếp tục thực hiện quy trình R&D trên dòng sản phẩm kem tươi?”. Khi thị trường kem tươi hiện...
05/08/2021
Tin tức
Đơn vị R&D hạt trân châu trên thị trường Việt Nam đang làm gì để thu hút khách hàng?
Trong ngành sản xuất – dịch vụ hiện nay, đơn vị nghiên cứu và phát triển (R&D) được xem là yếu tố quan trọng quyết định đến năng lực cạnh...
05/08/2021
Tin tức, R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
Từ A đến Z các công đoạn trong quy trình làm trà túi lọc
Trà túi lọc là một sản phẩm không còn xa lạ đối với người tiêu dùng hiện nay. Với nhịp sống bận rộn và tính chất công việc thay đổi...
26/07/2021
Tin tức, R&D
Có nên sản xuất nước ép táo đóng chai với mật ong?
Mật ong và táo không phải là những hương vị mới trên thị trường F&B. Tuy nhiên, kết hợp của 2 nguồn nguyên liệu này trong một công thức thì...
25/07/2021
Tin tức, R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
Quy trình sản xuất cà phê đóng lon theo yêu cầu
Việt Nam hiện đang là quốc gia có sản lượng cà phê xuất khẩu top 2 toàn cầu và chiếm hơn 40% thị phần cà phê robusta trong giai đoạn...
24/07/2021
Tin tức
Những tiêu chí lựa chọn đơn vị chuyển giao công nghệ sản xuất trong ngành F&B
Với hầu hết doanh nghiệp F&B, hoạch định và tối ưu chi phí nghiên cứu và phát triển R&D là bước đầu cần thiết trong quy trình lựa chọn hợp...
23/07/2021
Tin tức
Lối đi nào cho doanh nghiệp start-up thâm nhập thị trường nước giải khát Việt Nam
Việc nghiên cứu thị trường về nước giải khát rất quan trọng. Để tạo dựng và khẳng định vị thế thì doanh nghiệp cần thấu suốt thị trường và có...
22/07/2021
Tin tức
Liệu những cải tiến mới trong ngành thực phẩm sấy có giúp lượng tiêu thụ tăng?
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến tiện lợi, đặc biệt là thực phẩm sấy đang thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm đổi mới...