Tin tức
Liệu những cải tiến mới trong ngành thực phẩm sấy có giúp lượng tiêu thụ tăng?
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến tiện lợi, đặc biệt là thực phẩm sấy đang thúc đẩy các nhà sản xuất thực phẩm đổi mới...
16/06/2019
Tin tức
Tâm lý khách hàng luôn muốn tìm kiếm những hương vị mới
2 trong số 3 người tiêu dùng Mỹ thích khám phá hương vị mới, trong khi tỷ lệ tương tự nói rằng “đi ăn ngoài đã khiến họ thích nấu...
16/06/2019
Tin tức
Liệu phô mai có làm giảm tình trạng kháng insulin?
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Alberta đã kiểm tra tác động của cả phô mai ít béo và phô mai béo thông thường đối với tình trạng kháng...
16/06/2019
Tin tức
Uống quá nhiều cà phê có thể gây các bệnh về tim?
Một nghiên cứu mới của Đại học Nam Úc (UniSA) tiết lộ rằng uống nhiều cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim lên tới...
16/06/2019
Tin tức
Ứng dụng chất chuyển hóa vào nghiên cứu sản phẩm thực phẩm
Trao đổi chất là sự nghiên cứu về các chất chuyển hóa. Đây là các phân tử nhỏ được tạo ra trong quá trình trao đổi chất ở các sinh...