Tin tức
Nghiên cứu kết hợp protein sữa và thực vật trong sản xuất sữa
Hầu như ngươi tiêu dùng đã quá quen thuộc với những sản phẩm sữa trên thị trường hiện nay, vì thế nếu muốn có cơ hội và khả năng cạnh...
08/02/2022
Tin tức
Chia sẻ quy trình sản xuất chiết xuất curcumin từ củ nghệ tươi
Curcumin là một hoạt tính sinh học được tìm thấy ở củ nghệ và trở thành một trong những thành phần được quan tâm dạo gần đây. Việc sản xuất...
07/02/2022
Tin tức
Tìm hiểu bản chất quá trình đông tụ Protein bên trong sữa chua
Không chỉ là sữa chua, mà các sản phẩm khác từ sữa như phô mai cũng được tạo nên từ quá trình đông tụ. Vậy yếu tố nào đã quyết...
03/02/2022
Tin tức
Dự đoán xu hướng tiêu thụ ngành trà 2022
Từ khi đại dịch bùng nổ, người tiêu dùng có xu hướng quan tâm đến những sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn trong quá trình ăn và uống. Và...
02/02/2022
Tin tức
Sản xuất nước tăng lực: đâu là những yếu tố để thành công?
Nước tăng lực là những đồ uống không cồn nhằm cung cấp năng lượng dồi dào cho người tiêu dùng. Chúng chứa ít calo hơn đồ uống thương mại và...
01/02/2022
Tin tức
Phân tích giá trị dinh dưỡng bên trong sữa yến mạch
Chắc hẳn từ lâu, sữa yến mạch đã là một lựa chọn quen thuộc đối với người tiêu dùng trong thị trường sữa thực vật hiện nay. Vậy thì chắc...
31/01/2022
Tin tức
Maple water – thức uống từ thiên nhiên nổi bật ở thị trường thế giới
Maple water đang nhanh chóng trở thành một lựa chọn đồ uống có một không ai cho dân tập gym. Với hàm lượng giàu chất dinh dưỡng, đây là món...
30/01/2022
Tin tức
Drink mindfully – xu hướng mới ảnh hưởng đến đồ uống từ cà phê và trà
Các nghiên cứu và phát triển cà phê trong những năm gần đây cho thấy xu hướng mà người tiêu dùng chú ý đến là những loại đồ uống có...
29/01/2022
Tin tức
Top xu hướng protein thay thế doanh nghiệp nên quan tâm 2022
Trải qua một năm 2021 đầy biến động, trong năm 2022 sắp tới khi ngành công nghiệp protein thay thế đã trưởng thành, loại sản phẩm nào sẽ trở thành...