Tin tức
Khám phá những lý do khiến nước ép trái cây là sản phẩm đầy thử thách trong sản xuất F&B
Tại gia, việc tạo ra nước ép rất đơn giản, chỉ cần gọt vỏ sạch (hoặc không) và cho các loại trái cây yêu thích vào máy là có thể...
05/05/2022
Tin tức
Thúc đẩy các sản phẩm hỗ trợ giấc ngủ thời kỳ hậu dịch bệnh là bước đi khôn ngoan
Một đại dịch mất ngủ. Không phải chỉ thời điểm “báo động đỏ”, những lo toan bộn bề, áp lực khiến nhiều người không thể an giấc về đêm. Mà...
04/05/2022
Tin tức
Chất lượng nước ảnh hưởng lớn đến chất lượng trà, có hay không?
Từ sau khi đại dịch bùng nổ, nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng đã tăng với tốc độ nhanh chóng. Trong...
27/04/2022
Tin tức
Tiêu chí để đánh giá một loại bia thủ công có thể “làm nên chuyện”?
Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm bia thủ công đã và đang được sự đón nhận tích cực từ người tiêu dùng. Và dự đoán trong tương lai...
26/04/2022
Tin tức
Gợi ý các công thức bổ sung thành phần collagen cho mùa hè
Từ năm 1930, các nhà khoa học đã tìm ra collagen dạng phân tử và ứng dụng vào các lĩnh vực sức khỏe và đời sống cho con người, cho...
25/04/2022
Tin tức
Điều gì đang chờ đợi ở ngành công nghiệp CPG trong quý sắp tới
Dưới góc nhìn tổng quát từ thị trường hiện nay thì các sản phẩm đóng hộp dường như đã quá phổ biến và quen thuộc. Với quy mô lớn như...
24/04/2022
Tin tức
Có nên sản xuất thử nghiệm (pilot run) đồ uống với quy mô nhỏ không?
Thông thường đối với các doanh nghiệp sản xuất lớn thì quá trình chạy thử nghiệm sản phẩm dường như đã trở thành một phần quan trọng trong cả dây...
23/04/2022
Tin tức
Tất tần tật về sản xuất thử nghiệm nước mát
Nhiệt độ nóng lên và nhu cầu sức khỏe đã thúc đẩy sự phát triển của các dòng thức uống có tác dụng thanh mát cơ thể. Tuy nhiên, hầu...
22/04/2022
Tin tức
Những “đòi hỏi” về chức năng mới của cà phê đã mở đường “nhân giống” sáng tạo
Dường như cho đến nay, mọi loại sinh vật đều vận hành đúng theo học thuyết tiến hóa của Darwin. Những biến dị cá thể nhỏ nhặt, nếu làm tăng...