Tin tức
Doanh nghiệp cần xem xét gì khi chuyển sang đóng lon đồ uống thay vì chai nhựa?
Cùng với đại dịch, biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường đang trở thành một vấn đề toàn cầu gây nhức nhối. Người tiêu dùng cũng dần quan...
02/11/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Quy trình sản xuất trà sữa Thái
Cũng giống như cà phê, trà sữa ở Việt Nam giờ đây đã không chỉ là một loại thức uống, mà là một lời mời mở đầu câu chuyện: “Đi...
02/11/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
eMagazine: Chia sẻ quy trình – công nghệ sản xuất sữa hạnh nhân hộp giấy Tetra Pak
Sữa hạt là một trong những dòng sản phẩm phổ biến và được nhiều người lựa chọn trong khoảng thời gian vài năm trở lại đây. Trong đó, sữa hạnh...
01/11/2021
R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Chuyển giao công thức và quy trình sản xuất nước điện giải
Yêu cầu của người tiêu dùng hiện đại đối với các sản phẩm ngành F&B đang ngày một trở nên khó tính hơn. Trong đó, nhu cầu về thị trường...
31/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
eMagazine: Quy trình sản xuất nước detox lá sen
Sen được biết đến như một loại cây hiếm hoi có thể tận dụng được tất cả các bộ phận vào trong việc chữa bệnh: từ hoa, lá cho đến...
30/10/2021
R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Quy trình sản xuất kem vani
Vani là một loại hương vị kinh điển trong ngành F&B, và kem tươi hương vị vani cũng vậy. Sử dụng vani khiến cho sản phẩm mang hương vị tươi...
29/10/2021
Tin tức
Đón đầu 5 xu hướng hành vi trong giai đoạn mở cửa kinh tế
Trạng thái bình thường mới đang từng bước tái khởi động. Đây là thời điểm cạnh tranh khốc liệt trong ngành đồ uống khi các doanh nghiệp đồng loạt mở...
26/10/2021
Tin tức
Khám phá quy trình sản xuất nước ngọt có gas
Theo báo cáo của Babuki, doanh thu thị trường đồ uống không cồn ước tính sẽ tăng trưởng dần đều trong giai đoạn 2021 – 2024. Trong đó, nước ngọt...