Tin tức

Công nghệ SCC trong sản xuất đồ uống đóng lon

Với nhiều sự thay đổi lớn trong xu hướng lẫn thói quen tiêu dùng, quy trình nghiên cứu nước uống ngày càng được chú trọng hơn để hoàn thiện chất...

24/10/2021
Tin tức

eMagazine: Chuyển giao công thức – Quy trình sản xuất trà kombucha

Kombucha là loại trà có xuất xứ từ vùng viễn Đông khoảng 2000 năm về trước. Người Trung Quốc gọi kombucha là “thuốc tiên bất tử” bởi những lợi ích...

24/10/2021
Tin tức

Doanh nghiệp cần chú ý gì khi gia công sữa thực vật thanh trùng?

Dù chỉ mới phổ biến tại thị trường sữa Việt Nam cách đây 5 năm, sữa thực vật nói chung và sữa hạt nói riêng đều đạt được mức tăng...

23/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao

eMagazine: Chuyển giao công thức – Quy trình sản xuất nước ép ổi

Ổi là loại cây ăn quả lâu năm thuộc họ Đào kim nương, có nguồn gốc từ đất nước Brazil xa xôi. Thông qua nghiên cứu, người ta chia ổi...

23/10/2021
Tin tức

Các công đoạn sản xuất nước ép chanh leo

Nước ép chanh leo là một trong những loại thức uống phổ biến nhất với hàm lượng vitamin dồi dào. Để ra mắt một sản phẩm nước ép chanh leo...

22/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao

eMagazine: Chuyển giao công thức – Quy trình sản xuất cà phê đóng lon

Ở Việt Nam, từ lâu cà phê đã không chỉ đơn giản là một thức uống, nó còn là cái cách mà người ta câu mở đầu một câu chuyện:...

22/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao

eMagazine: Chuyển giao công thức – Công nghệ sản xuất sữa hạt tại WIN R&D

Giữa nhịp sống xô bồ, hối hả nơi thành phố đông đúc, nhiều người bắt đầu có xu hướng tìm về những sản phẩm thiên nhiên, lành tính để thanh...

21/10/2021
Tin tức

Trà kombucha đóng chai được sản xuất như thế nào?

Trong thời gian gần đầy, trà kombucha đã trở thành một xu hướng đồ uống thịnh hành bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại như tăng sức...

21/10/2021