Tin tức
Các công đoạn sản xuất nước ép chanh leo
Nước ép chanh leo là một trong những loại thức uống phổ biến nhất với hàm lượng vitamin dồi dào. Để ra mắt một sản phẩm nước ép chanh leo...
22/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Chuyển giao công thức – Quy trình sản xuất cà phê đóng lon
Ở Việt Nam, từ lâu cà phê đã không chỉ đơn giản là một thức uống, nó còn là cái cách mà người ta câu mở đầu một câu chuyện:...
22/10/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Chuyển giao công thức – Công nghệ sản xuất sữa hạt tại WIN R&D
Giữa nhịp sống xô bồ, hối hả nơi thành phố đông đúc, nhiều người bắt đầu có xu hướng tìm về những sản phẩm thiên nhiên, lành tính để thanh...
21/10/2021
Tin tức
Trà kombucha đóng chai được sản xuất như thế nào?
Trong thời gian gần đầy, trà kombucha đã trở thành một xu hướng đồ uống thịnh hành bởi những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại như tăng sức...
21/10/2021
Tin tức
Các xu hướng định hình ngách thị trường đồ uống không cồn & ít cồn
Thị trường nước giải khát mang tính cạnh tranh ngày càng cao hơn với sự tăng trưởng đáng kể đến từ nhóm đồ uống không cồn và ít cồn. Nhiều...
18/10/2021
Tin tức
Crema: yếu tố tạo nên sự đặc biệt của cà phê Espresso
Những người sành cà phê chắc chắn từng ít nhất một lần thử qua Espresso, một loại cà phê bắt nguồn từ Ý và gắn liền với văn hóa thưởng...
17/10/2021
Tin tức
Doanh nghiệp F&B nên biết – Từ A đến Z về công nghệ sản xuất sữa chua uống
Sữa chua là một trong những loại thực phẩm lên men từ sữa được nhiều người tiêu dùng yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon đặc trưng. Ngoài ra,...
16/10/2021
Tin tức
4 thay đổi quan trọng về ngành đồ uống năm 2022 các công ty startups nên chú ý
Ngành đồ uống luôn mang đến cơ hội sinh lời hấp dẫn nhưng cũng tạo ra không ít thách thức và cạnh tranh. Các công ty sản xuất nước giải...