Tin tức
Cần làm gì để khởi nghiệp sản xuất nước trái cây lên men trong mùa dịch
Trong giai đoạn thị trường nước giải khát từ trái cây ngày càng bão hòa, doanh nghiệp có nên chuyển hướng sản xuất dạng nước lên men có nguyên liệu...
28/08/2021
Tin tức
Tìm hiểu 3 công nghệ sấy thông dụng gia công trà hoa cúc hiện nay
Hoa cúc – nữ hoàng của những loài hoa tỏa hương sắc vào mùa thu. Không chỉ sở hữu vẻ ngoài lung linh, loài hoa này còn có công dụng...
27/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Đầu tư gia công cà phê, phát triển thương hiệu cà phê hòa tan đẳng cấp
Theo thông tin từ Tổ chức Cà phê Thế giới, Việt Nam hiện đang đứng thứ 2 về xuất khẩu cà phê trên toàn cầu. Cùng với tài nguyên thiên...
27/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Những nghiên cứu và phát triển nước giải khát trong thời điểm hiện tại
Liệu lối đi nào cho thị trường nước tăng lực Việt Nam khi cơn đại dịch đang quay lại và tác động xấu đến nền kinh tế? Trái ngược với...
26/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Bắt kịp xu hướng sức khỏe với công nghệ Kombucha
Mới được quảng cáo mạnh mẽ trên thị trường, Kombucha là sản phẩm đang “làm mưa làm gió” đối với tệp khách hàng mưu cầu sức khỏe. Để phục hồi...
25/08/2021
Tin tức
Bắt đầu sản xuất thực phẩm chức năng lúc này liệu có quá muộn?
Sự bùng nổ và quay trở lại của đại dịch Covid-19, là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nắm bắt được mong muốn sở hữu các loại...
24/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Doanh nghiệp cần biết: từ A đến Z quy trình sản xuất sữa chua trong công nghiệp
Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, ngành sữa Việt Nam vẫn giữ sự tăng trưởng ổn định trong giai đoạn 2019 – 2020, bất chấp ảnh hưởng của...
23/08/2021
Tin tức
Tiêu chuẩn GMP trong nghiên cứu công nghệ siro
Siro thường biết đến là loại thực phẩm chức năng có tính ứng dụng cao bên cạnh đó cũng là dòng sản phẩm dạng gia vị lỏng đặc biệt kết...