Với tốc độ đô thị hóa nhanh và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thị trường thực phẩm chế biến sẵn đang trở nên cạnh tranh khốc liệt hơn...
29/11/2025
27/11/2025
25/11/2025
29/10/2025
Trao đổi chất là sự nghiên cứu về các chất chuyển hóa. Đây là các phân tử nhỏ được tạo ra trong quá trình trao đổi chất ở các sinh...
Sự kết hợp giữa socola và bạc hà luôn chiếm vị trí đặc biệt trong ngành F&B, đặc biệt vào các mùa lễ hội cuối năm khi người tiêu dùng...
Từ một loại trà lên men truyền thống, kombucha đã vươn mình trở thành hiện tượng toàn cầu trong ngành đồ uống lành mạnh. Với đặc tính hỗ trợ tiêu...
Theo báo cáo của Data Insights Market, thị trường nước ép nam việt quất (cranberry) toàn cầu dự kiến sẽ đạt giá trị 4,523.6 triệu USD vào năm 2033, với...
Khi nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và thể chất ngày càng nâng cao, thị trường đồ uống chức năng cũng phát triển mạnh mẽ, trở thành...
Trong vài năm trở lại đây, các sản phẩm bánh kẹo và đồ ăn nhẹ kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn đã trở thành “cơn sốt” trong ngành...
Thị trường hương vị umami toàn cầu đang tăng trưởng mạnh mẽ, với quy mô ước đạt 4,79 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến chạm mốc 7,30 tỷ...
Trong vài năm trở lại đây, socola không chỉ còn là món quà ngọt ngào trong những dịp đặc biệt mà đã trở thành một phần trong lối sống hiện...
