Tin tức
Tìm hiểu về Grass-fed collagen – thành phần chức năng sử dụng phổ biến trong cà phê
Những nghiên cứu thực phẩm chức năng dự đoán rằng, thị trường collagen sẽ có sự tăng trưởng mạnh trong thời gian tới. Điều này bắt nguồn từ ngành F&B...
08/07/2022
Tin tức
Khám phá chân dung người tiêu dùng mới: Flexitarian
Cuộc cách mạng công nghệ 4.0 đã làm thay đổi cục diện trên nhiều lĩnh vực. Đặc biệt hơn, phải kể đến ngành r&d thực phẩm. Nhiều trào lưu và...
07/07/2022
Tin tức
Làn sóng thức uống thay thế tăng lực không có dấu hiệu hạ nhiệt
Những công thức chế biến nước tăng lực thay thế dần được ra mắt với những thành phần tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Để nắm bắt được xu...
06/07/2022
Tin tức
Điểm danh những xu hướng tiêu dùng sức khỏe của thị trường nước giải khát
Sức khỏe và tinh thần càng quan trọng hơn bao giờ hết đối với người tiêu dùng hiện nay. Vì thế, ngày càng có nhiều xu hướng tiêu dùng mới...
05/07/2022
Tin tức
Làn sóng mới: giảm tiêu thụ caffeine hàng ngày bằng những lựa chọn cà phê kiểu mới
Cà phê là một thức uống giúp thực khách có thể tỉnh táo và bắt đầu một ngày mới. Tuy nhiên, người tiêu dùng hiện nay cũng khá e ngại...
04/07/2022
Tin tức
Học cách các doanh nghiệp cà phê đối phó với việc biến đổi khí hậu gần đây
Bước vào nửa giai đoạn năm 2022, các doanh nghiệp cần phải xây dựng chiến lược để giảm thiểu việc biến đối khí hậu, và những tác động của ngành...
03/07/2022
Tin tức
Phát triển sản phẩm lên men theo concept truyền thống đang là xu hướng
Tiềm năng phát triển thị trường trong lĩnh vực công nghiệp phát triển các sản phẩm lên men đang được ứng dụng rộng rãi. Do đó, hầu hết nhiều doanh...
02/07/2022
Tin tức
Tổng hợp đồ uống mùa hè mới lên kệ trong tháng 5 vừa qua
Mỗi doanh nghiệp sẽ có đa dạng cách làm các loại nước giải khát mùa hè với công thức, nguyên liệu tinh tuyển, mang đậm phong cách riêng, nhưng cũng...