Nước tăng lực là dòng sản phẩm chiếm thị phần cực lớn trong ngành đồ uống tại Việt Nam. Để giải quyết các vấn đề về sức khỏe đồng thời tận dụng nguồn dưỡng chất quý từ thảo dược, dòng nước tăng lực dược liệu đã ra đời và gây được tiếng vang trên thị trường. Quy trình R&D sản phẩm này cũng sẽ có chút khác biệt so với các dòng đồ uống thông thường.
Cùng Win R&D phân tích tiềm năng và hướng nghiên cứu các sản phẩm nước tăng lực từ dược liệu qua bài viết sau đây.
Bài viết liên quan:
- Nghiên cứu và phát triển nước tăng lực, tại sao không?
- Mở rộng thêm ngách hàng nước tăng lực
- Healthy Energy Drinks – nước tăng lực thế hệ mới
Quy trình R&D sản phẩm nước tăng lực dược liệu khác biệt so với các loại đồ uống thông thường
1. Tiền đề phân tích và quy trình R&D sản phẩm nước tăng lực từ dược liệu
Từ lâu, nước tăng lực đã là loại thức uống quen thuộc với những người thường xuyên làm việc căng thẳng, di chuyển nhiều hay cần sự tỉnh táo. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng hồi phục và bổ sung năng lượng, mọi người vẫn thường được khuyến cáo là không nên sử dụng nước tăng lực thường xuyên. Bởi lẽ, loại đồ uống này rất dễ gây béo phì và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ.
Nhìn ở góc độ thị trường, nước tăng lực là sản phẩm chiếm thị phần lớn trong ngành đồ uống. Do đó, vấn đề đặt ra cho quy trình R&D sản phẩm là làm thế nào để tạo ra một dòng nước tăng lực vừa đáp ứng được thị hiếu vừa an toàn cho sức khỏe. Đó cũng chính là lý do mà các loại nước tăng lực từ dược liệu ra đời.
Nước tăng lực dược liệu là giải pháp cân bằng cho yếu tố thị hiếu và sức khỏe
Dược liệu là sản phẩm được tách chiết từ một bộ phận của các loài động thực vật, chẳng hạn như tinh dầu, sáp, gôm… có thể dùng làm thuốc. Với xu hướng quan tâm đến sức khoẻ nhiều như hiện nay, dược liệu đã trở thành thành phần chính của nước tăng lực, bên cạnh caffeine, inositol hay taurine. Với công dụng vốn có, dược liệu góp phần cải thiện sức khoẻ và tăng cường đề kháng, đồng thời không gây hại khi dùng thường xuyên.
Vì còn mới lạ nên việc nghiên cứu thị trường, xây dựng công thức cũng không hề dễ dàng, là bài toán khó đối với quy trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Với số lượng thảo dược quý lớn như hiện nay thì doanh nghiệp sản xuất phải tìm ra một loại dược liệu phù hợp với hương vị và công dụng mong muốn. Tiếp đến là khâu xử lý công thức, chọn phương thức chiết tách, hoàn thiện sản phẩm và đưa ra thị trường.
2. 2 dòng sản phẩm nổi bật: nước tăng lực đinh lăng lá nhỏ và nước tăng lực mật nhân
2.1 Nước tăng lực đinh lăng lá nhỏ
Nước tăng lực đinh lăng lá nhỏ là sản phẩm của công ty Thiên Dược, được nghiên cứu và phát triển bởi TS. Nguyễn Thị Ngọc Trâm. Sản phẩm được ra đời với mong muốn tạo ra một dòng nước tăng lực tốt cho sức khỏe, không chứa đường và bổ sung nhiều dưỡng chất từ thảo dược Việt Nam. Qua quy trình R&D sản phẩm, cây đinh lăng lá nhỏ đã được lựa chọn làm thành phần chính.
Đinh lăng là loại dược liệu quý, được tận dụng để chế biến nước tăng lực
Đinh lăng lá nhỏ là loại dược liệu phổ biến ở miền Bắc nước ta, được mệnh danh là “nhân sâm của người nghèo”. Loài cây này chứa rất nhiều hoạt chất sinh học, gồm ankaloit, saponin, vitamin B1, B2, B6, vitamin C và 20 loại axit amin quan trọng. Các hoạt chất quý được chiết xuất từ lá, thân và rễ cây, bằng phương pháp chiết tách đặc biệt, mục tiêu là thu được hàm lượng saponin hàm lượng cao.
Để giải quyết vấn đề lượng đường trong sản phẩm, công ty Thiên Dược đã thay thế đường bằng lá cỏ ngọt. Đây là chất tạo ngọt có nguồn gốc tự nhiên và thường được dùng trong chế biến thực phẩm, đồ uống. Sau quy trình R&D bài bản, một sản phẩm nước tăng lực từ dược liệu được hoàn thiện với công thức: 80% dịch chiết toàn phần cây đinh lăng lá nhỏ, 10% dung dịch làm ngọt và 10% nước.
Nước tăng lực đinh lăng lá nhỏ là sản phẩm được phát triển bởi công ty Thiên Dược
Nước tăng lực từ cây đinh lăng lá nhỏ đã được Cục Sở Hữu Trí Tuệ cấp bằng độc quyền vào tháng 10/ 2021. Sản phẩm được đánh giá cao về hương vị, mùi thơm, vị ngọt và rất dễ uống. Đặc biệt, dòng nước tăng lực này còn dùng được cho các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Trâm thì sản phẩm sẽ sớm ra mắt người tiêu dùng.
2.2 Nước tăng lực mật nhân
Nước tăng lực mật nhân là sản phẩm đến từ thương hiệu Lipovitan. Đây là thương hiệu nước tăng lực Nhật Bản quen thuộc với người Việt, đã có mặt tại Việt Nam hơn 20 năm. Nối tiếp những thành công ở thị trường đồ uống nước ta, Lipovitan đã cho ra mắt dòng nước tăng lực mật nhân Lipovitan Tongkat Ali – kết quả từ quy trình R&D sản phẩm dài hơi và bài bản.
Nước tăng lực mật nhân là dòng sản phẩm mới của Lipovitan
Nước tăng lực mật nhân Lipovitan được định vị là sản phẩm đồ uống giúp tái tạo năng lượng, hồi phục thể lực nhanh chóng và tạo hứng khởi cho ngày dài. Bên cạnh đó, sản phẩm còn giúp chuyển hoá đường, chất đạm và chất béo thành năng lượng cho các hoạt động.
Thành phần đặc biệt nhất trong sản phẩm là mật nhân – một loại dược liệu giúp phục hồi sinh lực nhanh. Đồng thời, Lipovitan Tongkat Ali cũng chứa các thành phần quan trọng của nước tăng lực gồm caffeine, taurin, vitamin B1, B2… Sản phẩm không chứa chất tạo màu mà sử dụng màu tự nhiên từ caramel và vitamin B2.
Các thành phần có trong sản phẩm giúp kích hoạt chu trình chuyển hoá năng lượng
Nước tăng lực Lipovitan Tongkat Ali được sản xuất trên dây chuyền hiện đại của Nhật Bản, dưới sự giám sát của Tập đoàn dược phẩm Taisho. Sản phẩm hiện đang được bày bán tại các siêu thị và hệ thống cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc.
3. Tổng kết
Các sản phẩm nước tăng lực từ dược liệu ngày càng được ưa chuộng và chiếm phần trăm cao trong thị phần nước tăng lực tại Việt Nam. Điều này xuất phát từ việc người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khoẻ và nhu cầu sử dụng nước tăng lực trong đời sống. Thông qua 2 ví dụ trên đây, ta có thể dễ dàng nhận thấy quy trình nghiên cứu, phát triển có vai trò quan trọng như thế nào đối với thành công của sản phẩm.
Việc phát triển dòng nước tăng lực dược liệu đòi hỏi quy trình R&D bài bản
Nhìn chung, để tạo ra một sản phẩm nước tăng lực dược liệu tốt, doanh nghiệp phải lựa chọn được loại thảo dược thích hợp và có phương thức để khai thác tối đa nguồn dưỡng chất quý trong đó. Tiếp đến là khâu xây dựng công thức để cho ra được hương vị thơm ngon, dễ uống và phù hợp với khẩu vị chung của người tiêu dùng.
Sau khi có được thành phẩm hoàn thiện về chất lượng và bao bì, doanh nghiệp cần quan tâm đến khâu phân phối, marketing… để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng. Quy trình R&D sản phẩm nước tăng lực như trên không hề đơn giản, nhất là với các doanh nghiệp mới.
Win R&D đồng hành cùng quý doanh nghiệp trong khâu nghiên cứu và phát triển sản phẩm
Win R&D là đơn vị nghiên cứu và phát triển các dòng nước tăng lực với nhiều năm kinh nghiệm. Sở hữu đội ngũ chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống, Win R&D hứa hẹn sẽ mang đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng nhất. Không chỉ tư vấn hương vị, chúng tôi còn hỗ trợ khách hàng sản xuất gia công, miễn phí mẫu thử và thiết kế nhãn sản phẩm.
Nước tăng lực từ dược liệu là giải pháp tối ưu cho một sản phẩm tăng lực có thể sử dụng thường xuyên và tốt cho sức khỏe. Muốn tạo ra một dòng nước tăng lực hoàn hảo, trước hết bạn phải có quy trình R&D sản phẩm bài bản và chuyên nghiệp. Win R&D hân hạnh đồng hành cùng Quý doanh nghiệp trong việc tạo dựng quy trình đó.
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win R&D.
-----------
CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT WIN R&D
WIN R&D là đơn vị cung cấp các sản phẩm dịch vụ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và sản xuất gia công chất lượng cho doanh nghiệp.
Thương hiệu sở hữu đội ngũ nghiên cứu và quản lý sản xuất tài năng với gần 20 năm kinh nghiệm trong các nhà máy thực phẩm, thức uống tại thị trường Việt Nam, xuất khẩu.
Chọn Win R&D - Chọn để thắng
Website: https://win-rd.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/winrdvn
Địa chỉ email: admin@win-rd.com
Điện thoại liên lạc: 0906 788 168
HQ: L17-11, Tầng 17, Toà nhà Vincom Center Số 172 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
WIN R&D CENTER: 36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, Thành Phố Dĩ An, Bình Dương, Việt Nam.