Tin tức
Các tiêu chuẩn an toàn khi sản xuất trà Kombucha
Công nghệ Kombucha của Win R&D được nhiều đơn vị ứng dụng hiệu quả trong hoạt động sản xuất tạo ra thành phẩm đạt yêu cầu, phù hợp với năng...
22/07/2022
Tin tức
Top 5 công thức kombucha cần cân nhắc cho mùa hè này
Trà kombucha đang là một thức uống lên men phổ biến trong thời gian gần đây. Hiện nay, nhiều đơn vị gia công trà kombucha vẫn đang lên kế hoạch...
13/07/2022
Tin tức
Các doanh nghiệp cần lưu ý: Thông tin thị trường sữa thực vật hiện nay
Trong khoảng 10 năm trở lại đây, xu hướng tiêu thụ sữa từ thực vật ngày càng phổ biến và không ngừng gia tăng. Bên cạnh đó, sự quan tâm...
12/07/2022
Tin tức
Giải mã sự bùng nổ của nước giải khát có thành phần chức năng
Quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe sau đại dịch là xu hướng bùng nổ, điển hình là sử dụng nước giải khát có thành phần chức năng. Trước...
11/07/2022
Tin tức
Những điểm cần lưu ý khi tham gia thị trường kombucha
Hiện nay, lĩnh vực gia công trà kombucha vẫn là một hướng đi hấp dẫn và đầy tiềm năng cho các doanh nghiệp, nhất là trong bối cảnh nhận thức...
10/07/2022
Tin tức
Bắt sóng các giải pháp sản xuất bia bền vững trên thị trường
Mùa hè là thời điểm tăng trưởng nhanh nhất của thị trường nước giải khát có cồn. Theo nhiều dữ liệu được nghiên cứu, các loại bia đang có mức...
09/07/2022
Tin tức
Tìm hiểu về Grass-fed collagen – thành phần chức năng sử dụng phổ biến trong cà phê
Những nghiên cứu thực phẩm chức năng dự đoán rằng, thị trường collagen sẽ có sự tăng trưởng mạnh trong thời gian tới. Điều này bắt nguồn từ ngành F&B...
08/07/2022
Tin tức
Khám phá chân dung người tiêu dùng mới: Flexitarian
Cuộc cách mạng công nghệ 4.0 đã làm thay đổi cục diện trên nhiều lĩnh vực. Đặc biệt hơn, phải kể đến ngành r&d thực phẩm. Nhiều trào lưu và...
07/07/2022
Tin tức
Làn sóng thức uống thay thế tăng lực không có dấu hiệu hạ nhiệt
Những công thức chế biến nước tăng lực thay thế dần được ra mắt với những thành phần tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Để nắm bắt được xu...