Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Những nghiên cứu và phát triển nước giải khát trong thời điểm hiện tại
Liệu lối đi nào cho thị trường nước tăng lực Việt Nam khi cơn đại dịch đang quay lại và tác động xấu đến nền kinh tế? Trái ngược với...
26/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Bắt kịp xu hướng sức khỏe với công nghệ Kombucha
Mới được quảng cáo mạnh mẽ trên thị trường, Kombucha là sản phẩm đang “làm mưa làm gió” đối với tệp khách hàng mưu cầu sức khỏe. Để phục hồi...
25/08/2021
Tin tức, Nghiên cứu & Chuyển giao
Doanh nghiệp cần biết: từ A đến Z quy trình sản xuất sữa chua trong công nghiệp
Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, ngành sữa Việt Nam vẫn giữ sự tăng trưởng ổn định trong giai đoạn 2019 – 2020, bất chấp ảnh hưởng của...
23/08/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
Case Study: Win R&D khám phá công thức và quy trình sản xuất nước tăng lực vị cà phê Wakeup 247
Từ lâu, cà phê đã được chọn làm thức uống yêu thích của “người lớn” – những người bận rộn với công việc “night-to-five”, nhân viên ca đêm, nhân viên...
28/07/2021
Tin tức, R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
Từ A đến Z các công đoạn trong quy trình làm trà túi lọc
Trà túi lọc là một sản phẩm không còn xa lạ đối với người tiêu dùng hiện nay. Với nhịp sống bận rộn và tính chất công việc thay đổi...
26/07/2021
Tin tức, R&D, Nghiên cứu & Chuyển giao
Quy trình sản xuất cà phê đóng lon theo yêu cầu
Việt Nam hiện đang là quốc gia có sản lượng cà phê xuất khẩu top 2 toàn cầu và chiếm hơn 40% thị phần cà phê robusta trong giai đoạn...
24/07/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
Case Study: Nghiên cứu phát triển sản phẩm cà phê hòa tan và cà phê đóng lon đúng “gu” thưởng thức của người tiêu dùng
Cà phê sữa hòa tan là thức uống phổ biến trên thị trường F&B hiện nay, không chỉ hấp dẫn người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon mà nó...
16/04/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
Case Study: Quy trình sản xuất xúc xích Đức xông khói của WIN R&D và đối tác
Xúc xích hay các sản phẩm làm từ thịt đóng gói, từ lâu đã là một nguyên liệu dinh dưỡng được ưa chuộng và yêu thích trong các món ăn...