Mỗi doanh nghiệp sẽ có đa dạng cách làm các loại nước giải khát mùa hè với công thức, nguyên liệu tinh tuyển, mang đậm phong cách riêng, nhưng cũng phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng hiện nay. Điển hình là xu hướng tiêu dùng chú trọng đến mục tiêu bảo vệ sức khỏe và ưu tiên những thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm. Điều này đã thúc đẩy những tăng trưởng mới về sức khỏe trong thị trường đồ uống mùa hè hiện nay. Cùng tìm hiểu các loại đồ uống, công thức mới ra mắt thị trường trong tháng 5 vừa qua để khám phá xu hướng giải khát trong mùa hè này.

Bài viết liên quan: 

cung-tim-hieu-ve-cac-loai-do-uong-giai-khat-mua-he-moi-ra-mat-tren-thi-truong-fb-win-rd

Cùng tìm hiểu về các loại đồ uống giải khát mùa hè mới ra mắt trên thị trường F&B, cụ thể là đồ uống hiện nay

1. Moju Tropical Prebiotic

Thương hiệu cung cấp các loại nước giải khát mùa hè có nguồn gốc từ thực vật Moju vừa cho ra mắt một loại đồ uống mới mang tên Tropical Prebiotic. Mong muốn truyền tải một hương vị mùa hè thơm ngon và bùng nổ, mỗi ngụm Tropical Prebiotic đều mang đến hương vị chua, ngọt của trái cây nhiệt đới từ xoài, chanh và quả bao báp, hòa quyện với hỗn hợp prebiotics và chất xơ thực vật đặc trưng từ Moju. 

Moju cung cấp sản phẩm này cho khách hàng dưới dạng chai 500ml và 420 ml. Ngoài việc được thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày như một loại nước giải khát mùa hè thuần túy, Tropical Prebiotic còn được tạo ra với mong muốn tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa bằng cách xây dựng một hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng và khỏe mạnh hơn.

san-pham-lay-cam-hung-tu-nhung-loai-trai-cay-chua-ngot-nhiet-doi-cua-mua-he-win-rd

Sản phẩm lấy cảm hứng từ những loại trái cây chua, ngọt, nhiệt đới của mùa hè
(Nguồn: Test Your Gut)

2. Rượu Rum Malibu RTDs

Hãng rượu Rum Malibu vừa mở rộng dòng thức uống pha sẵn của mình với hai hương vị mới với Pineapple Bay Breeze Cocktails và Watermelon Mojito Cocktail.

Sau khi tung ra hai loại đồ uống Piña Colada và Strawberry Daiquiri vào mùa thu trước, Malibu hiện đang khai thác thêm các hương vị mới cung cấp cho khách hàng những cách tận hưởng tinh thần mùa hè tiện lợi và không lo phiền phức. 

Được biết, Pineapple Bay Breeze Cocktails và Watermelon Mojito Cocktail sẽ được bán dưới dạng lon 355ml với độ cồn 7%, là thức uống hoàn hảo cho những ngày đi biển, thư giãn bên hồ bơi, hoặc những buổi tụ họp bạn bè trên sân thượng.

Bên cạnh việc ra mắt sản phẩm mới, thương hiệu này cũng đang quảng bá một chiến dịch mới với tựa đề “Chào mừng dến với Malibu”. Malibu giờ đây không chỉ là một loại Rum, mà còn là một thế giới siêu thực, nơi mà mọi người đều rời mắt khỏi điện thoại để theo đuổi những thứ mà bản thân họ thực sự yêu thích.

ruou-rum-mang-den-cam-giac-sang-khoai-va-tuoi-moi-win-rd

Rượu rum mang đến cảm giác sảng khoái và tươi mới khi kết hợp với các loại trái cây cho mùa hè này
(Nguồn: Beverage Daily)

3. Benefit Drops: mỗi loại một lợi ích chức năng

Thương hiệu nước trái cây Robisons của Anh vừa tung ra thị trường một dòng sản phẩm mới Benefit Drops hoàn toàn khác với các loại nước giải khát trên thị trường: mỗi loại có một lợi ích chức năng khác nhau.

Dòng thức uống này được phục vụ dưới dạng túi 66ml, bao gồm các loại thức uống sau:

  • Vitality: có chứa đào, xoài, chanh dây và bổ sung thêm vitamin B3
  • Immunity: có hương cam, ổi và được bổ sung thêm vitamin C 
  • Boost: có chứa quả mâm xôi, dâu tây và quả acai, bổ sung thêm vitamin B6
  • Focus: Chanh vàng, chanh và nhân sâm, bổ sung thêm vitamin B3 và kẽm

Nhằm đảm bảo mỗi lần uống nước là một sự chất lượng, Benefit Drops giúp bổ sung nước và vitamin cho cơ thể. Đây là sản phẩm lý tưởng cho những khách hàng bận rộn, vì độ nhỏ gọn, mang đâu cũng dễ và xóa tan định kiến vị lợ của nước khoáng.

Với 32% người tiêu dùng quan tâm đến việc lựa chọn những sản phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe, điều này đã tạo được một lợi thế lớn cho thương hiệu Robinsons. Bằng chứng là thu về khoảng 6 triệu Bảng Anh và bán được hơn 3,2 triệu sản phẩm chỉ trong vòng một năm, với các phiên bản trước. Kết quả trên đánh dấu sự thành công của Benefit Drops trên thị trường.

an-tuong-tu-ve-be-ngoai-den-huong-vi-thu-hut-nguoi-tieu-dung-uong-nuoc-moi-ngay-win-rd

Ấn tượng từ vẻ bề ngoài đến hương vị thu hút người tiêu dùng uống nước mỗi ngày

4. Bia không cồn ủng hộ Ukraine

Thương hiệu chuyên sản xuất bia không cồn Nirvana Brewery của Anh vừa ra mắt một phiên bản giới hạn để ủng hộ viện trợ nhân đạo đến Ukraine. 

Khác hẳn với những cách làm các loại nước giải khát mùa hè hiện có, Lemon Gose 0,5% phiên bản giới hạn là một loại bia lúa mì có vị chua dễ uống được mô phỏng theo các loại bia chua truyền thống của miền Bắc nước Đức. Bia được ủ cùng với hạt rau mùi nướng, vỏ chanh vàng và chanh Ba Tư để tạo nên một hương vị phức tạp mà tinh tế. Muối biển Maldon cũng được thêm vào để cân bằng với vị chua của chanh.

Sản phẩm được thiết kế với màu xanh dương và vàng, dựa theo quốc kỳ của Ukraine, kết hợp với hình ảnh của quả chanh tươi và muối, là hai thành phần đặc biệt trong bia. 

Bẳng sản phẩm này, nhà sản xuất mong muốn mang lại một thức uống tươi sáng và hạnh phúc, đặc biệt là cho những người có cuộc sống bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến tranh. Vì thế, 10% tổng số tiền thu được từ bia Lemon Gose 0,05% sẽ được chuyển đến các tổ chức viện trợ nhân đạo.

huong-vi-chua-truyen-thong-cua-mien-bac-nuoc-duc-danh-cho-phien-ban-dac-biet-win-rd

Hương vị chua truyền thống của miền Bắc nước Đức dành cho phiên bản đặc biệt

5. Sữa lúa mạch

Sữa lúa mạch Golden Wing, một sản phẩm mới của công ty Molson Coors đã được cho ra mắt vào tháng 5 này, được tin tưởng sẽ trở thành một loại thức uống đột phá trong số các loại nước giải khát được ưa chuộng hiện nay.  

Sản phẩm bao gồm 5 nguyên liệu chính, bao gồm lúa mạch không biển đổi gen. Cùng với màu kaki đặc trưng và hương vị ngọt ngào của đại mạch, Golden Wing làm khách hàng gợi nhớ về hình ảnh một tô sữa ngũ cốc thơm ngon mỗi buổi sáng. 

Cách làm nước giải khát mùa hè này được chuẩn bị rất độc đào cùng với các nguyên liệu đơn giản khác bao gồm dầu hoa hướng dương, muối hồng Himalaya và chiết xuất nấm shiitake, mang lại cho sản phẩm mùi vị tự nhiên vừa phải. Sữa lúa mạch Golden Wing chứa 130 calo, so với 2 % sữa, sản phẩm này chứa ít hơn 60% đường, nhiều hơn 50% canxi và gấp đôi lượng vitamin D.

huong-vi-ngot-thom-beo-ngay-cua-sua-lua-mach-thoi-hon-cho-buoi-sang-nang-dong-win-rd

Hương vị ngọt thơm béo ngậy của sữa lúa mạch thổi hồn cho buổi sáng năng động

Sữa có nguồn gốc thực vật hiện đang phát triển nhanh chóng và luôn được thúc đẩy để đổi mới. Nhà sản xuất tin rằng sữa lúa mạch Golden Wing cung cấp các lựa chọn phù hợp xu hướng người tiêu dùng và sẽ đạt một bước tiến lớn trên thị trường.

6. Trà chứa lượng polyphenol cao

Dilmah Tea vừa tung ra thị trường một dòng sản phẩm trà đóng chai có lượng chất chống oxy hóa cao nhất Singapore. Dòng sản phẩm này có sáu hương vị thủ công được làm từ cốt trà xanh hoặc đen, với hàm lượng polyphenol lên đến 120 mg trên 100 ml.

Đối với sản phẩm của Dilmah Tea, hàm lượng polyphenol ghi nhận trong 100 ml trà đen là 85,03mg và 125,13mg đối với 100 ml trà xanh. Các nhãn hiệu trà xanh khác trên thị trường thường có hàm lượng polyphenol dao động từ 48,01mg đến 102,36mg trong 100ml. 

Dòng sản phẩm trà xanh nói trên có các hương vị: Lady Lavender, Rose & French Vanilla, và Arabian Jasmine. Với trà đen, các hương vị là: Lemon & Lime, White Peach và Royal English.

cac-dong-san-pham-tra-chua-ham-luong-polyphenol-win-rd

Các dòng sản phẩm trà chứa hàm lượng polyphenol 

Trong thập kỷ mới, các loại đồ uống giải khát trở thành giải pháp tiêu dùng được ưu chuộng trên thị trường F&B. Qua đó, doanh nghiệp cần nắm bắt xu thế để bắt tay vào việc phát triển sản phẩm, tạo nên những cách làm các loại nước giải khát mùa hè tạo được vị thế riêng trên thị trường. 

Thông qua những chia sẻ trong bài viết trên, chắc hẳn doanh nghiệp đã nắm trong tay những cơ hội và kinh nghiệm tuyệt vời, để phát triển sản phẩm trên thị trường. Nếu có bất kỳ khó khăn nào, hãy liên hệ với Win R&D để được các chuyên gia giàu kinh nghiệm tư vấn!

Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win R&D.

-----------

CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT WIN R&D

WIN R&D là đơn vị cung cấp các sản phẩm dịch vụ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và sản xuất gia công chất lượng cho doanh nghiệp.

Thương hiệu sở hữu đội ngũ nghiên cứu và quản lý sản xuất tài năng với gần 20 năm kinh nghiệm trong các nhà máy thực phẩm, thức uống tại thị trường Việt Nam, xuất khẩu.

Chọn WIN R&D - Chọn để thắng

Website: https://win-rd.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/winrdvn

Địa chỉ email: admin@win-rd.com

Điện thoại liên lạc: 0906 788 168

HQ: L17-11, Tầng 17, Toà nhà Vincom Center Số 172 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

WIN R&D CENTER: 36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, Thành Phố Dĩ An, Bình Dương, Việt Nam.