R&D

ODM/ OEM thức uống có thạch dừa jelly thơm ngon, chuẩn vị

Cùng với cà phê và các loại nước giải khát có gas, thức uống vị trái cây có thạch là sản phẩm đang “khuynh đảo” thị trường đồ uống Việt....

27/10/2022
Tin tức

Sản xuất nước mắm cho thị trường Tết 2023

Đến hẹn lại lên, mùa Tết là thời điểm mà hàng hóa được tiêu thụ mạnh mẽ nhất, phục vụ cho mục đích sử dụng và biếu tặng. Để chuẩn...

26/10/2022
R&D

Phân tích hướng nghiên cứu nước tăng lực từ dược liệu

Nước tăng lực là dòng sản phẩm chiếm thị phần cực lớn trong ngành đồ uống tại Việt Nam. Để giải quyết các vấn đề về sức khỏe đồng thời...

25/10/2022
R&D

2 phương pháp sản xuất nước tương trên thị trường hiện nay (Phần 2)

Cùng với ủ truyền thống, lên men thuỷ phân là phương pháp quen thuộc được các đơn vị nghiên cứu sốt ứng dụng trong sản xuất, chế biến nước tương....

24/10/2022
R&D

2 phương pháp sản xuất nước tương trên thị trường hiện nay (Phần 1)

Nước tương là một trong những loại gia vị lâu đời, được sử dụng lần đầu tiên ở Trung Quốc cách đây hơn 2.500 năm. Ủ truyền thống hay lên...

23/10/2022
Tin tức

18 thương hiệu nước tăng lực dẫn đầu thị trường Việt Nam đang làm gì với sản phẩm của họ?

Nước tăng lực là loại thức uống quen thuộc, sở hữu thị phần và mức tiêu thụ lớn trong ngành đồ uống Việt Nam. Đây là cơ hội nhưng đồng...

22/10/2022
Nghiên cứu & Chuyển giao

Nghiên cứu và chế biến nước giải khát cho mùa deadline

Là thế hệ năng động và sáng tạo nhất hiện nay, gen Z là nhóm khách hàng tiềm năng của ngành F&B. Các loại thức uống với hương vị thơm...

21/10/2022
Tin tức

Đón đầu xu hướng nghiên cứu và phát triển ngành F&B năm 2023

Cập nhật và nắm bắt xu thế phát triển của ngành là điều kiện tiên quyết để có một sản phẩm tốt. Trong ngành F&B thực phẩm hay đồ uống,...

20/10/2022