Nghiên cứu & Chuyển giao, R&D
Case Study: Quy trình sản xuất xúc xích Đức xông khói của WIN R&D và đối tác
Xúc xích hay các sản phẩm làm từ thịt đóng gói, từ lâu đã là một nguyên liệu dinh dưỡng được ưa chuộng và yêu thích trong các món ăn...
16/04/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case Study: Quy trình sản xuất nước tăng lực vị cà phê Wakeup 247
Từ lâu, cà phê đã được chọn làm thức uống yêu thích của “người lớn” – những người bận rộn với công việc “night-to-five”, nhân viên ca đêm, nhân viên...
30/01/2019
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case Study: Quy trình sản xuất xúc xích Đức xông khói của MQFlavor và đối tác
Xúc xích hay các sản phẩm làm từ thịt đóng gói, từ lâu đã là một nguyên liệu dinh dưỡng được ưa chuộng và yêu thích trong các món ăn...
30/01/2019
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case study: Làm sao để nước yến nha đam đóng chai có hương vị chân thật và thạch tươi ngon?
Hiện nay, xu hướng người tiêu dùng thường yêu thích các sản phẩm có thành phần nguyên liệu và hương liệu tự nhiên để đảm bảo sức khỏe. Các thực...
14/12/2018
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case Study: Công trình nghiên cứu sữa chua uống của MQFlavor và khách hàng
MQFlavor là đối tác R&D (R&D Partner) và là trung tâm R&D hàng đầu của các doanh nghiệp F&B tại Việt Nam. Case study này sẽ cung cấp cho độc...
13/12/2018
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case Study: Công trình nghiên cứu bánh nướng nhiều lớp của MQFlavor
Từ lâu, các loại bánh nói chung và bánh nướng nói riêng đã trở thành một thức hấp dẫn người sành ăn, vì sự kết hợp tinh tế các nguyên...
29/11/2018
Nghiên cứu & Chuyển giao
Case Study: MQFlavor và hành trình đi tìm hương vị nước dừa thuần khiết trong sản phẩm đóng lon
Nước dừa là một loại nước giải khát thiên nhiên giàu giá trị dinh dưỡng, chứa hàm lượng đường dễ tiêu hóa (chủ yếu là glucose, fructose và sucrose) bổ...