Tin tức
Những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê
Trải qua khoảng thời gian dài nghiên cứu về cà phê, các chuyên gia Win R&D nhận thấy rằng điều tạo nên hương vị tuyệt vời của cà phê bị...
22/12/2021
Nghiên cứu & Chuyển giao
eMagazine: Chuyển giao công thức – Quy trình sản xuất cà phê đóng lon
Ở Việt Nam, từ lâu cà phê đã không chỉ đơn giản là một thức uống, nó còn là cái cách mà người ta câu mở đầu một câu chuyện:...
22/10/2021
Tin tức
Crema: yếu tố tạo nên sự đặc biệt của cà phê Espresso
Những người sành cà phê chắc chắn từng ít nhất một lần thử qua Espresso, một loại cà phê bắt nguồn từ Ý và gắn liền với văn hóa thưởng...
17/10/2021
Tin tức
5 phút hiểu quy trình chế biến giúp doanh nghiệp nghiên cứu và phát triển cà phê hiệu quả
Do thói quen uống cà phê hàng ngày của người Việt mà thị trường cà phê tại Việt Nam trong nhiều năm được đánh giá là “chảo lửa nóng bỏng”....