Trà kombucha đang là một thức uống lên men phổ biến trong thời gian gần đây. Hiện nay, nhiều đơn vị gia công trà kombucha vẫn đang lên kế hoạch nghiên cứu và sáng tạo ra nhiều công thức trà kombucha mới, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Kombucha là một thức uống cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe với mùi vị thanh mát, sảng khoái và hương thơm đặc biệt. Qua bài viết dưới đây, hãy cùng Win R&D tìm hiểu 5 công thức độc đáo trong mùa hè này, với nguyên liệu chính là các dòng kombucha trái cây, hoa độc đáo.
Bài viết liên quan:
Cùng Win R&D tìm hiểu những công thức từ trà kombucha được ứng dụng phổ biến nhất hiện nay.
1. Cocktail kombucha chanh đá dâu tây
Trà kombucha được biết đến với khả năng kết hợp với những nguyên liệu khác nhau, để tạo nên nhiều loại thức uống mát lạnh và thơm ngon. Trong đó, cocktail kombucha chanh đá dâu tây là một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.
Loại đồ uống giải khát này có thành phần chính là trà lên men hay kombucha, chanh và rượu tequila. Để chế biến loại cocktail này, trước tiên cần dâu tây tươi, một ít lá hương thảo tươi và vài lát chanh rồi tiến hành đông lạnh.
Tiếp theo, cần cho đá viên vào ly, thêm một ít rượu tequila, một ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Cuối cùng, sẽ cho ra được thành quả chính là trà kombucha đậm. Nếu bạn mong muốn cho ly cocktail của mình trông bắt mắt hơn, có thể trang trí thêm một lát chanh mỏng và thưởng thức thành quả của mình.
Kết hợp kombucha chanh đá dâu tây với chút rượu tequila sẽ là công thức tuyệt vời vẫy gọi mùa hè
2. Cocktail kombucha tử đinh hương
Cocktail kombucha tử đinh hương là một loại thức uống tuyệt vời dành cho những tín đồ yêu thích hương thơm tinh tế hòa quyện với khí trời mùa hạ. Để làm đồ uống này, nguyên liệu đầu tiên cần có chính là kombucha tử đinh hương được lên men bằng chính loài hoa này.
Tiếp đến sẽ là công đoạn phối trộn đường và nước để tạo thành hỗn hợp xi-rô. Thêm vào đó là một vài quả việt quất để tạo màu, để tạo thành phẩm thêm phần đặc sắc.
Quy trình pha chế loại cocktail này bắt đầu bằng việc thêm rượu vodka, nước cốt chanh vào bình. Lắc đều và rót vào ly, sau đó thêm trà kombucha. Cuối cùng là trang trí ly cocktail với một nhành tử đinh hương nhỏ tạo điểm nhấn. Công thức này phù hợp để thử nghiệm và đưa vào quá trình sản xuất công nghệ trà lên men nhằm tạo nên hương vị mới lạ và độc đáo.
Cocktail kombucha tử đinh hương là sự lựa chọn ngát hương hoa tuyệt vời
3. Cocktail việt quất, mead và kombucha
Chắc chắn rằng, vào mùa hè này, món cocktail kombucha được làm từ quả việt quất sẽ làm mưa làm gió, khiến thực khách không ngừng xuýt xoa. Loại thức uống này là sự kết hợp hoàn hảo từ mead, kombucha việt quất – những nguyên liệu vô cùng thu hút.
Để gia công trà kombucha mới này, quả việt quất và lá bạc hà được đổ từ từ vài lọ Mason. Sau đó, trộn loại hỗn hợp này lại với nhau. Tiếp đến, đá được cho vào nửa bình, hòa quyện cùng hương vị thơm ngon khi cho mật ong vào nửa bình. Cuối cùng, cho tiếp trà kombucha vào để thưởng thức. Hứa hẹn đây sẽ là một loại thức uống vô cùng thơm ngon và độc đáo!
Thức uống này sẽ ghi điểm trong lòng thực khách khi mùa hè đến.
4. Kombucha margarita chanh dây
Hòa cùng với xu hướng năng động từ mùa hè, kombucha margarita chanh dây sẽ mang đến hương vị tươi mới và ngọt ngào tự nhiên, cho thực khách không khỏi ngây ngất! Thức uống này sẽ giúp giải nhiệt cho mùa hè, nhờ vào những loại trái cây thơm ngon.
Bên cạnh sản xuất thử nghiệm trà kumbucha Việt Nam, doanh nghiệp cần phối trộn các loại nguyên liệu với nhau, gồm: quả mâm xôi, mật ong , nước cốt chanh, rượu tequila và nước ép bưởi. Đến với khâu tiếp theo, bạn cần lắc đều và cho đá vào ly.
Công đoạn cuối cùng, cho thêm chanh dây tươi và kombucha mang chung hương vị để tăng sức hấp dẫn. Một điều không thể thiếu chính là khâu trang trí. Bạn có thể cho thêm một lát chanh tươi và một vài quả mâm xôi lên bề mặt ly, chắc chắn sẽ vô cùng độc đáo và bắt mắt.
Mùa hè không thể thiếu hương vị chanh dây, chua ngọt
5. Cocktail kombucha nước lựu và nước hoa hồng
Công thức gia công trà kombucha cuối cùng mà Win R&D muốn đề cập ngay sau đây, cũng được rất nhiều thực khách săn đón trong mùa hè này. Đó chính là cocktail kombucha nước lựu và nước hoa hồng với hương vị thanh mát và ngọt ngào.
Kết hợp thạch lựu và nước hoa hồng lại với nhau chính là công thức tuyệt vời mà bất kỳ người tiêu dùng nào cũng phải say trước hương trái cây, hòa quyện cùng hương hoa này. Tiếp đến, công ty sản xuất gia công trà lên men cần trộn thêm rượu gin, nước ép lựu, nước hoa hồng vào ly.
Để món đồ uống này thêm thơm ngon, cần cho thêm đá và lắc đều ly cocktail. Thu hút thực khách hơn, bạn có thể trang trí thêm vài hạt lựu và quả anh đào để điểm tô cho món trà này.
Nghiên cứu gia công trà kombucha có thể giúp bạn tạo ra nhiều nguồn lợi nhuận
Bài viết trên đây là những công thức mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng nên chú ý. Dự báo rằng, các loại thức uống này sẽ dần trở thành tâm điểm trong mùa hè năm 2022. Nếu bạn đang ấp ủ ý định để phát triển thị trường đồ uống mới này với nguyên liệu chính là gia công trà kombucha, hãy liên hệ ngay với chúng tôi! Chúng tôi sẽ sản xuất các loại kombucha với hương vị trái cây phù hợp với thị hiếu mới nhất của người tiêu dùng.
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win R&D.
-----------
CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT WIN R&D
WIN R&D là đơn vị cung cấp các sản phẩm dịch vụ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và sản xuất gia công chất lượng cho doanh nghiệp.
Thương hiệu sở hữu đội ngũ nghiên cứu và quản lý sản xuất tài năng với gần 20 năm kinh nghiệm trong các nhà máy thực phẩm, thức uống tại thị trường Việt Nam, xuất khẩu.
Chọn WIN R&D - Chọn để thắng
Website: https://win-rd.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/winrdvn
Địa chỉ email: admin@win-rd.com
Điện thoại liên lạc: 0906 788 168
HQ: L17-11, Tầng 17, Toà nhà Vincom Center Số 172 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
WIN R&D CENTER: 36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, Thành Phố Dĩ An, Bình Dương, Việt Nam.