Tin tức
Phát triển sản phẩm lên men theo concept truyền thống đang là xu hướng
Tiềm năng phát triển thị trường trong lĩnh vực công nghiệp phát triển các sản phẩm lên men đang được ứng dụng rộng rãi. Do đó, hầu hết nhiều doanh...
02/07/2022
Tin tức
Tổng hợp đồ uống mùa hè mới lên kệ trong tháng 5 vừa qua
Mỗi doanh nghiệp sẽ có đa dạng cách làm các loại nước giải khát mùa hè với công thức, nguyên liệu tinh tuyển, mang đậm phong cách riêng, nhưng cũng...
01/07/2022
Tin tức
Đạt chứng nhận ISO, Win R&D khẳng định uy tín, nâng tầm chất lượng
Ngày 07/06/2022 vừa qua, Win R&D – trung tâm chuyển giao công nghệ thực phẩm đã cấp chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015 và Hệ thống...
30/06/2022
Tin tức
Sự khác biệt giữa nước dừa, sữa dừa và nước cốt dừa
Trong giai đoạn nửa cuối năm 2022, cơn sốt về việc chuyển giao công thức sữa dừa của các doanh nghiệp chưa bao giờ hạ nhiệt. Trước hết, bạn cần...
29/06/2022
Tin tức
Cách giải quyết 5 lỗi thường gặp trong sản xuất thực phẩm tinh gọn
Các công ty sản xuất nước giải khát đều muốn nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí hoạt động và tăng tỷ suất lợi nhuận kinh doanh. Một...
07/06/2022
Tin tức
Tham khảo 4 trụ cột trong chiến lược dài hạn của gã khổng lồ bia Đan Mạch
Carlsberg là hãng bia lớn thứ 5 thế giới, với sự xuất hiện ở 60 quốc gia lớn nhỏ trên toàn cầu. Để có được vị thế như ngày hôm...
06/06/2022
Tin tức
Mở ra cơ hội tăng doanh thu mùa hè cho các danh mục đồ uống có cồn
Mùa hè chính là “thời điểm vàng” để danh mục đồ uống có cồn tăng trưởng doanh thu nhanh chóng. Theo dữ liệu của Nielsen, các loại cocktail làm từ...
06/06/2022
Tin tức
Những đặc điểm tạo nên sự khác nhau giữa bia thủ công và bia thường
Nếu là một tín đồ yêu thích các loại nước giải khát có cồn, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến thuật ngữ “bia thủ công”. Đây là sản phẩm...
05/06/2022
Tin tức
Tổng hợp các loại chủng nấm men mà các nhà máy bia hay sử dụng
Lên men là một trong những kỹ thuật chế biến thực phẩm lâu đời và có ý nghĩa kinh tế to lớn. Nhiều sản phẩm nước giải khát có cồn...