Tin tức

Tin tức

Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình lên men sữa chua

Quy trình làm sữa chua không quá phức tạp. Nhưng bước lên men lại cần độ chính xác cao từ nhiệt độ đến thời gian. Bởi đây cũng là bước...

10/08/2022
Tin tức

Casein và cơ chế đông của sữa chua

Theo các tài liệu R&D sữa chua cho thấy, casein là thành phần quyết định khả năng đông tụ của sữa nói chung và sữa chua nói riêng. Không chỉ...

09/08/2022
Tin tức

Quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Thức uống có gas hay còn gọi là soft drink luôn nằm trong top những sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn. Tại Việt Nam, doanh thu...

08/08/2022
Tin tức

Tìm hiểu về sản phẩm đang thay đổi quan điểm về cà phê hòa tan trên Thế giới

Với người tiêu dùng Việt Nam ta, cà phê là đồ uống thường thức hàng ngày, giúp ta tỉnh táo trong mọi trường hợp. Tuy nhiên, vẫn có những tranh...

07/08/2022
Tin tức

Xu hướng nước ép cô đặc organic không ngừng gia tăng trong tương lai

Quá trình nghiên cứu nước ép cô đặc cho thấy đây là loại thức uống chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất lớn, tỷ lệ cao hơn nước trái cây thông...

06/08/2022
Tin tức

Công nghệ cô đặc – Chìa khóa sản xuất nước ép trái cây cô đặc

Quy trình sản xuất nước trái cây cô đặc thường trải qua 8 bước và được kiểm duyệt bởi tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhằm mang lại sản phẩm chất lượng...

05/08/2022
Tin tức

Quy trình 8 bước sản xuất nước trái cây cô đặc đạt chuẩn

Nước ép trái cây cô đặc giờ đây không phải là sản phẩm quá xa lạ. Thế nhưng để có thể sở hữu công thức sản xuất nước ép trái...

04/08/2022
Tin tức

Chuẩn hóa công nghệ và sản xuất thử nghiệm thức uống bổ sung collagen

Các công ty sản xuất thử nghiệm nước collagen đã liên tục chuẩn hoá công nghệ để tối ưu quy trình, công thức sản xuất, để cho ra đời thành...

03/08/2022