hương seafood

Định vị sản phẩm hải sản gốc thực vật – Xu hướng thuần chay dẫn đầu 2021

Xuất phát từ nỗi lo về sức khỏe và sự bùng phát của đại dịch Covid-19, xu hướng ẩm thực thuần chay đã trở nên ngày càng phổ biến, kéo...

Nghiên cứu thực phẩm chức năng là một lĩnh vực đòi hỏi chuyên môn cao và kinh nghiệm R&D thực tế. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu...

Các loại thức uống trái cây thanh mát và tốt cho sức khoẻ đang là xu hướng được người tiêu dùng ưa chuộng trong vài năm trở lại đây. Đặc...

Nhu cầu tiêu thụ sữa hạt tại thị trường Việt Nam đang tạo ra một cơ hội phát triển không thể bỏ lỡ cho các doanh nghiệp nhỏ và hộ...

Thị trường sữa thực vật đang trải qua một giai đoạn phát triển vượt bậc, với sự xuất hiện của hàng loạt sản phẩm mới. Trong đó, sữa hạt được...

Thực phẩm chức năng không chỉ là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, mà còn có tác dụng chữa bệnh và cải thiện sức khoẻ. Để phát triển và gia...

Đối mặt với sự biến đổi nhanh chóng của thị trường và sự thay đổi liên tục trong nhu cầu của người tiêu dùng, các doanh nghiệp F&B luôn phải...

Trong bối cảnh kinh doanh đầy cạnh tranh như hiện nay, việc nắm bắt xu hướng thị trường là điều quan trọng nhất để thu hút và giữ chân khách...

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, việc phát triển sản phẩm cà phê chứa collagen đang trở thành xu hướng. Tuy nhiên, nếu muốn quy trình sản...