Tin tức
Quy trình sản xuất cà phê hòa tan tối ưu năm 2026
Trong bối cảnh thị trường cà phê hòa tan ngày càng cạnh tranh, quy trình sản xuất chính là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm và khả năng...
01/01/2026
Tin tức
Chiến lược cao cấp hoá trong R&D thực phẩm 2026
Xu hướng cao cấp hóa (Premiumisation) đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống. 42% người tiêu dùng tại châu Á xem...
31/12/2025
Tin tức
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ hạt dẻ cười
Theo các dự báo thị trường, thị trường hạt dẻ cười toàn cầu được kỳ vọng sẽ đạt quy mô 5,82 tỷ USD vào năm 2032, với tốc độ tăng...
30/12/2025
Tin tức
Xu hướng hương hoa trong sản xuất đồ uống 2026
Theo các báo cáo thị trường, thị trường hương hoa toàn cầu dự kiến sẽ đạt quy mô 2,8 tỷ USD vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép...
29/12/2025
Tin tức
Chuyển giao công nghệ bảo quản thực phẩm chế biến sẵn năm 2025
Với tốc độ đô thị hóa nhanh và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thị trường thực phẩm chế biến sẵn đang trở nên cạnh tranh khốc liệt hơn...
30/11/2025
Tin tức
Khám phá ứng dụng đa dạng của hương socola bạc hà trong ngành F&B
Sự kết hợp giữa socola và bạc hà luôn chiếm vị trí đặc biệt trong ngành F&B, đặc biệt vào các mùa lễ hội cuối năm khi người tiêu dùng...
29/11/2025
Tin tức
Quy trình sản xuất kombucha: 4 hợp chất tạo nên sự khác biệt
Từ một loại trà lên men truyền thống, kombucha đã vươn mình trở thành hiện tượng toàn cầu trong ngành đồ uống lành mạnh. Với đặc tính hỗ trợ tiêu...
27/11/2025
Tin tức
Tối ưu quy trình sản xuất nước ép trái cây vị nam việt quất
Theo báo cáo của Data Insights Market, thị trường nước ép nam việt quất (cranberry) toàn cầu dự kiến sẽ đạt giá trị 4,523.6 triệu USD vào năm 2033, với...
25/11/2025
Tin tức
Công nghệ sản xuất đồ uống chức năng: Giải mã 5 cấp độ thành phần tạo nên giá trị khác biệt
Khi nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và thể chất ngày càng nâng cao, thị trường đồ uống chức năng cũng phát triển mạnh mẽ, trở thành...