Nước ép mâm xôi (Phúc bồn tử)

Quả mâm xôi (Raspberries) còn có tên gọi khác là trái phúc bồn tử. Sở dĩ loại quả này được gọi là quả mâm xôi vì nó có những búi hạt căng mọng nổi lên trông như mâm xôi.
Nhiều người hay lầm tưởng quả mâm xôi với quả dâu tằm bởi vì ngoại hình và mùi vị của chúng khá giống nhau nhưng trên thực tế quả mâm xôi về cơ bản tròn, múi hạt căng mọng nổi lên trông như mâm xôi và vị ngọt hơn so với dâu tằm.
Quả mâm xôi được thừa hưởng những đặc tính của dòng họ dâu, nên mùi vị của nó cũng gần như thế.

Nước ép quả mâm xôi ( dù là của trái mâm xôi màu nào: mâm xôi vàng/ mâm xôi đỏ / mâm xôi đen) thì đều có vị ngọt thanh, chua nhẹ của dòng họ dâu.
Nước ép quả mâm xôi có thể đóng lon, chai pet hay túi, dễ dàng mang theo khi đi chơi.
Ngon hơn khi uống lạnh.

Nước ép trái mâm xôi nguyên chất, có vị ngọt và chua nhẹ, chất lượng nước ép trái mâm xôi đồng đều, ổn định về độ chua ngọt cũng như hương vị và màu sắc.
Sản phẩm không bị lắng cặn.

Nước ép trái mâm xôi

Nước ép phúc bồn tử là một món nước giải khát thanh nhiệt được yêu thích ở Việt Nam và trên thế giới. Phúc bồn tử chính là món quà của tự nhiên ban tặng cho sức khỏe của loài người.

1. Nước ép trái mâm xôi giúp tăng cường sức đề kháng
Hàm lượng cao vitamin C trong nước ép trái mâm xôi giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa và giúp các tế bào máu ngăn chặn sự xâm nhập của virus bên ngoài.

2. Nước ép trái mâm xôi giúp phòng chống ung thư
Các hợp chất flavonoid có trong nước ép mâm xôi như kaempferol, quercetin, anthocyanin có tác dụng như các chất chống oxy hóa, chống ung thư hiệu quả.
Nước ép phúc bồn tử chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa tự nhiên Axit ellagic, có vai trò quan trọng trong việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, và vì thế hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, trong nước ép trái mâm xôi cũng có hàm lượng cao Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa và cũng có khả năng làm suy giảm sự mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư.

3. Nước ép trái mâm xôi giúp duy trì sức khỏe tim mạch
Kali trong nước ép trái mâm xôi với hàm lượng vừa phải giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp của cơ thể.
Nước ép trái mâm xôi là một nguồn dinh dưỡng giàu khoáng chất như mangan, đồng và sắt – những hợp chất này rất hữu ích cho việc sản sinh hồng cầu, ngăn ngừa thiếu máu.
Vitamin C trong quả mâm xôi cũng giúp tăng cường khả năng lưu thông máu, cải thiện hoạt động của tim.

4. Nước ép trái mâm xôi giúp cải thiện khả năng sinh sản
Vitamin C và magie trong quả mâm xôi có thể cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.
Ngoài ra, với hàm lượng kẽm khá cao, uống nước ép mâm xôi giúp kiểm soát lượng testosterone, làm tăng hưng phấn cho nam giới và cải thiện chất lượng tinh trùng.
Hơn nữa, nước ép trái mâm xôi còn chứa một hàm lượng cao các chất chống oxy hóa nên có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu đến cơ quan sinh dục, tăng cường khả năng sinh lý, đặc biệt là cho phái nam.

5. Nước ép mâm xôi phòng chống trầm cảm và cải thiện hoạt động não
Do có nhiều vitamin thiết yếu, uống nước ép mâm xôi có thể làm giảm đi hàm lượng cortisol, là một loại hormone được sản xuất bởi tuyến thượng thận gây căng thẳng cho con người.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hoá có trong trái mâm xôi giúp chống lại các gốc tự do và điều khiển sự giao tiếp của các nơron thần kinh nhờ đó có thể giúp giảm viêm não, tăng khả năng nhận thức và vận động nhất là đối với người lớn tuổi.

6. Nước ép mâm xôi hỗ trợ điều trị tiểu đường và tăng cường hệ tiêu hóa.
Nước ép trái mâm xôi có hàm lượng chất xơ cao, lượng đường thấp ( tổng lượng đường chỉ khoảng 4%) và thuộc dạng đường tiêu hóa chậm nên có nhiều tác dụng với việc hỗ trợ điều trị bênh tiểu đường và duy trì một bộ máy tiêu hóa khỏe mạnh.

Các bài viết của Win R&D chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.