Tin tức
Xu hướng công nghệ trong sản xuất thịt chế biến sẵn 2026
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường thịt chế biến sẵn đang đặt ra những yêu cầu ngày càng cao đối với doanh nghiệp, không chỉ về chất lượng...
19/02/2026
Tin tức
Ứng dụng công nghệ chiết xuất chất tạo màu tự nhiên trong gia công thực phẩm 2026
Chất tạo màu tự nhiên đang dần trở thành lựa chọn thay thế cho màu tổng hợp trong nhiều dòng sản phẩm F&B. Không chỉ đáp ứng yêu cầu về...
17/02/2026
Tin tức
Stevia cho xu hướng “Giảm đường – Giữ vị” trong ngành thực phẩm
Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng chú trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, đường stevia đang nổi lên như một giải pháp tạo ngọt thay thế giàu tiềm...
15/02/2026
Tin tức
Chuẩn hoá quy trình sản xuất bột cần tây 2026
Thị trường bột cần tây toàn cầu đang ghi nhận đà tăng trưởng rõ rệt, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng cao đối với các loại thực phẩm...
13/02/2026
Tin tức
4 bước làm chủ quy trình sản xuất Granola quy mô doanh nghiệp
Trong giai đoạn dự báo từ 2025 – 2035, thị trường granola toàn cầu được kỳ vọng duy trì tốc độ tăng trưởng CAGR 4,1%, với doanh thu ước đạt...
30/01/2026
Tin tức
Làm chủ công nghệ sản xuất kem béo thực vật: Chìa khóa dẫn đầu thị trường 2026
Thị trường kem béo thực vật đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ, với quy mô dự kiến đạt khoảng 777 triệu USD vào năm 2031, phản ánh...
28/01/2026
Tin tức
Chuẩn hóa quy trình gia công thực phẩm mùa tết với sản phẩm ô mai
Tết Nguyên đán luôn là giai đoạn cao điểm tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm truyền thống, trong đó ô mai là một danh mục có nhu cầu ổn...
26/01/2026
Tin tức
Các danh mục tiềm năng trong gia công sốt mặn 2026
Thay vì chuẩn bị nhiều loại nguyên liệu phức tạp, người tiêu dùng ngày nay có xu hướng lựa chọn nước sốt chế biến sẵn như một giải pháp nhanh...
24/01/2026
Tin tức
Quy trình sản xuất cà phê hòa tan tối ưu năm 2026
Trong bối cảnh thị trường cà phê hòa tan ngày càng cạnh tranh, quy trình sản xuất chính là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm và khả năng...