vị umami là gì

Tin tức

Hương vị umami – Chìa khóa nâng tầm trải nghiệm ẩm thực năm 2025

Thị trường hương vị umami toàn cầu đang tăng trưởng mạnh mẽ, với quy mô ước đạt 4,79 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến chạm mốc 7,30 tỷ...

25/10/2025

Bài viết nổi bật

Chuyển giao công nghệ bảo quản thực phẩm chế biến sẵn năm 2025

Với tốc độ đô thị hóa nhanh và nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thị trường thực phẩm chế biến sẵn đang trở nên cạnh tranh khốc liệt hơn...

Khám phá ứng dụng đa dạng của hương socola bạc hà trong ngành F&B

Sự kết hợp giữa socola và bạc hà luôn chiếm vị trí đặc biệt trong ngành F&B, đặc biệt vào các mùa lễ hội cuối năm khi người tiêu dùng...

Quy trình sản xuất kombucha: 4 hợp chất tạo nên sự khác biệt

Từ một loại trà lên men truyền thống, kombucha đã vươn mình trở thành hiện tượng toàn cầu trong ngành đồ uống lành mạnh. Với đặc tính hỗ trợ tiêu...

Tối ưu quy trình sản xuất nước ép trái cây vị nam việt quất

Theo báo cáo của Data Insights Market, thị trường nước ép nam việt quất (cranberry) toàn cầu dự kiến sẽ đạt giá trị 4,523.6 triệu USD vào năm 2033, với...

Công nghệ sản xuất đồ uống chức năng: Giải mã 5 cấp độ thành phần tạo nên giá trị khác biệt

Khi nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và thể chất ngày càng nâng cao, thị trường đồ uống chức năng cũng phát triển mạnh mẽ, trở thành...

Gia công bánh kẹo vị caramel mặn: Bí quyết “hút khách” cho doanh nghiệp F&B

Trong vài năm trở lại đây, các sản phẩm bánh kẹo và đồ ăn nhẹ kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn đã trở thành “cơn sốt” trong ngành...

Hương vị umami – Chìa khóa nâng tầm trải nghiệm ẩm thực năm 2025

Thị trường hương vị umami toàn cầu đang tăng trưởng mạnh mẽ, với quy mô ước đạt 4,79 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến chạm mốc 7,30 tỷ...

Xu hướng sản xuất socola giúp doanh nghiệp thống trị thị trường bánh kẹo năm 2025

Trong vài năm trở lại đây, socola không chỉ còn là món quà ngọt ngào trong những dịp đặc biệt mà đã trở thành một phần trong lối sống hiện...

Tin tức R&D

Tin tức

Chuyển giao công nghệ bảo quản thực phẩm chế biến sẵn năm 2025

Tin tức

Khám phá ứng dụng đa dạng của hương socola bạc hà trong ngành F&B

Tin tức

Quy trình sản xuất kombucha: 4 hợp chất tạo nên sự khác biệt

Tin tức

Tối ưu quy trình sản xuất nước ép trái cây vị nam việt quất

Tin tức

Công nghệ sản xuất đồ uống chức năng: Giải mã 5 cấp độ thành phần tạo nên giá trị khác biệt

vị umami là gì

Tin tức

Hương vị umami – Chìa khóa nâng tầm trải nghiệm ẩm thực năm 2025

25/10/2025

Danh mục

Bài viết nổi bật

Chuyển giao công nghệ bảo quản thực phẩm chế biến sẵn năm 2025

Khám phá ứng dụng đa dạng của hương socola bạc hà trong ngành F&B

Quy trình sản xuất kombucha: 4 hợp chất tạo nên sự khác biệt

Tối ưu quy trình sản xuất nước ép trái cây vị nam việt quất

Công nghệ sản xuất đồ uống chức năng: Giải mã 5 cấp độ thành phần tạo nên giá trị khác biệt

Gia công bánh kẹo vị caramel mặn: Bí quyết “hút khách” cho doanh nghiệp F&B

Hương vị umami – Chìa khóa nâng tầm trải nghiệm ẩm thực năm 2025

Xu hướng sản xuất socola giúp doanh nghiệp thống trị thị trường bánh kẹo năm 2025

CÔNG TY CỔ PHẦN NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT WIN

Menu